Carpaccio van ossenhaas met
parmezaanschilfers, pijnboompitten en rucola
🍽🍽🍽🍽🍽
Romig soepje van asperges met
gerookte hamsnippers verrijkt met truffelschaafsels
🍽🍽🍽🍽🍽
Krokant gebakken Voerense regenboogforel
op een bedje van tomatenrisotto *
🍽🍽🍽🍽🍽
Huisgemaakte perensorbet
🍽🍽🍽🍽🍽
Gebakken filet van Ibericovarken met een
jus van morielje, schorseneren op Vlaamse wijze,
spruitjes en romige aardappelpuree
🍽🍽🍽🍽🍽
Chocoladefantasie
Prijs: 59,00 euro
* Menu met extra gang: + 19,00 euro
Met aangepaste bieren (tot hoofdgerecht): + 20,00 euro *menu met extra gang : + 25,00 euro
Met aangepaste wijnen (tot hoofdgerecht) : + 25,00 euro * menu met extra gang : + 32,00 euro
Aperitief met amuse en koffie/thee met versnaperingen : + 18,00 euro
Het menu kan volgende allergenen bevatten: 1 - 2 - 4 - 6 - 7 - 8 - 9 - 12 .
Het menu is vast en kan niet aangepast worden.
Als kindermenu wordt dezelfde menu geserveerd, maar met aangepaste porties.
Kindermenu’s of allergenen zijn bij reservering door te geven.
Afhankelijk van de beschikbaarheid van verse streekproducten zijn er wijzigingen in het menu mogelijk.