Welkom bij ons huiskamerrestaurant!

Helaas zaten Covid, juist na onze opstart en de steeds wisselende overheidsmaatregelen ons niet mee.

Misschien was ook de formule van een restaurant in iemands privé-living iets te innovatief ?

Misschien was ons aanbod in het hogere segment niet afgestemd op de huidige economische  situatie ?

Maar we houden de eer aan onszelf en stoppen ermee. 

Misschien tot in een volgend leven als  de geesten wat gerijpt zijn !



​Culinaire groet  

M. Crommelinck, zaakvoerder
G. Dieltjens, chef 
​    
​Het concept ‘huiskamerrestaurant’ is nog vrij nieuw.  In De Morgen Magazine d.d. 28 juli 2015 wordt het als volgt omschreven:
“zelfverklaarde kookgoeroe's en foodliefhebbers dopen hun woonkamer – of een andere locatie – enkele keren per week om tot restaurant en bieden aan een beperkt aantal gasten een menu aan dat vaak op voorhand werd vastgelegd.
Op die manier kunnen bezoekers in intieme kring en binnen een erg persoonlijke sfeer en setting genieten van een heerlijk gerecht” .
Zelf zouden we het niet beter kunnen omschrijven.

​De ‘kookgoeroe’ van dienst is ........